DE CURSUS

Ontdek de wereld van gin, te beginnen met de oorsprong en geschiedenis. Daarna leer je hoe gin wordt geproduceerd, de verschillende distillatieprocessen en de soorten gin die er bestaan. We richten ons op de vele Belgische gins en je proeft een aantal van de beste gins op de markt, die worden toegelicht en geanalyseerd op hun bijzonderheden. Tijdens de cursus bekijken we hoe en waarom de keuze en samenstelling van gin het resultaat van je Gin Tonic of cocktail kan beïnvloeden. Vervolgens krijg je advies over welke ingrediënten je het beste kunt gebruiken om je ideale drankje te maken. 

De cursus is bedoeld voor zowel gin liefhebbers als professionals.

Tijdens de proeverij wordt een gerecht geserveerd!

Ontvangst met een Naked Scorpio Gin (non-alcoholisch)

2u30 training om vertrouwd te raken met de wereld van gin

Proeverij van het Scorpio en Eskaepe gamma en twee andere Belgische gins

Met gin gemarineerde zalm en salade (vegetarisch mogelijk)

5 korting op de aankoop van een fles uit het Scorpio- of Eskaepe-assortiment

Opmerking: de cursus wordt gegeven bij een minimum van 6 deelnemers.

Cursuslocatie: Wezembeek-Oppem

Op aanvraag kunnen we dezelfde cursus ook bij jou thuis aanbieden!